Vùng Alsace

Vùng Alsace

vignoble_couronne_dor

Vang vùng Alsace hoặc Vang Alsace (tiếng Pháp: Vin d’Alsace) được sản xuất trong vùng Alsace của Pháp và chủ yếu là vang trắng. Do ảnh hưởng của Đức (Vùng Alsace của Pháp giáp nước Đức) nên Alsace là Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C) duy nhất ở Pháp được quyền để tên giống nho lên nhãn chai, thường là những giống nho tương tự như bên Đức như Riesling, Gewürztraminer, Sylvaner,… Cùng với Áo và Đức, vùng Alsace là nơi cho ra đời những dòng vang trắng “Dry” làm từ nho Riesling và dòng vang trắng thơm ngát từ nho Gewürztraminer ngon nhất thế giới . Vang Alsace được sản xuất với ba loại AOCs khác nhau: Alsace AOC ( Vang trắng, hồng và đỏ), Alsace Grand Cru AOC (vang trắng từ vườn nho được phân loại nhất định) và Crémant d’Alsace AOC (Vang sủi vùng Alsace). Vang trắng ngọt và vang trắng “Dry” (không ngọt, lượng đường thấp) đều được sản xuất tại Alsace.

Our producers of Vùng Alsace :