Vùng Loire Valley

Vùng Loire Valley

vineyards-loire-2

Các vùng rượu vang Loire Valley (Pháp) bao gồm các vùng rượu vang nằm dọc theo sông Loire từ vùng Muscadet gần thành phố Nantes trên bờ biển Đại Tây Dương đến vùng Sancerre và Pouilly-Fume, phía đông nam thành phố Orléans ở phía bắc của trung tâm nước Pháp. Ở giữa là các vùng như : Anjou, Saumur, Bourgueil, Chinon và Vouvray. Thung lũng Loire men theo sông Loire chạy xuyên qua tỉnh Loire tới thượng nguồn ở Cevennes, mặc dù rộng lớn là thế, nhưng rượu vang vùng Loire hầu hết chỉ được sản xuât tại các vùng đã nêu ở trên. Khu vực bao gồm 87 vùng thổ nhưỡng được công nhân AOC. Trong khi phần lớn sản lượng vang trắng ở đây đến từ các giống nho như Chenin Blanc, Sauvignon Blanc và Melon de Bourgogne thì vang đỏ được làm chủ yếu tại vùng Chinon với giống nho Cabernet Franc. Bên cạnh đó, vang hồng, vang sủi và vang ngọt (vang tráng miệng) cũng được sản xuất tại đây. Với dòng vang sủi Cremant của mình, Loire là nơi xếp thứ 2 sau Champagne trên bảng xếp hạng các khu vực có sản lượng vang sủi lớn nhất nước Pháp. Mặc dù có nhiều xu hướng khác nhau nhưng xu hướng đặc trưng nhất của vang vùng Loire vẫn là hướng tới hương vị trái cây cởi mở, phóng khoáng, tươi mới và rất sống động (Đặc biệt là khi vang còn trẻ). Vùng thung lũng Loire có một lịch sử làm rượu vang cực kì lâu đời , đã bắt đầu từ thế kỷ thứ 1. Vào thời kỳ Cao Trung Cổ, vang vùng thung lũng Loire được cho là loại vang được ái mộ và yêu thích nhất tại cả Anh và Pháp, thậm chí còn được đánh giá cao hơn cả vang Bordeaux.

Our producers of Vùng Loire Valley :